Sagarrondoen adarrak soinean dagoeneko mardul, umatze punttuan dituzten sagarrak oparo elikatu dituen lurra esker onenez musukatzeraino makurtu dira, aspaldiko partez, aurtengoan. Sagarrondoak hagaz moildu, aleak kaxka-kaxka kixkiaz zareratu, gutti goiti beheiti 50 kiloko zakuak bete eta hauen seinakako kargak jotzera; matxakan sagarra jo eta dolarera, zanpatu eta muztio gorria tinatik barrikotera, barrikara, bukoira edo kupelera.

Mahatsondoen aihenetako hostoak gorritu, larotu eta arretze artean hauen pean hilabetetan gizenduz borobildutako mordoetako aleak azukreak pilatzearen poderioz lehertzear daude, dolarerako bidean. Moildu ordez, mahatsondoari goxo-goxo guraizez mozten zaion mordoak plastikozko otarretik ittutirik ez izateko toldoz estalitako gurdira eta lehen hartzidura burutuko duen lago edo askatzarrerako bidea egingo du.

Sagardi eta mahastien ipularretan aihen zuriaren (Clematis vitalba) aihenak luze hedatu dira inguruko edozein landareren gerriko gisan. Uzta biltzaileen lanaldi gogorra bere fruitu gandorrekin alaitzen du. Aihen zuria aspaldi loretu zen, erlea ere bereganatzerainoko usain ederrez. Toscanan ikasi bezala puja berriak barazki finenen gisan jan genituen. Eskaleen belarra deitu izan zaio, garai batean, bere aihenekin igurtziz beso eta zangoetan zauriak eginda aienea benetakogotuz errukia areagotzen omen zuten eta. Garaitsu haietan bikotearen armonia eta fideltasuna adierazten zuen... gaur egun jakin ezazu... Bera bai sagarrondoari eta mahatsondoari fidel...