Argia astekaria webgunearen hasiera

CURRICULUMA

CURRICULUMA



- Jaio: Donostian, 1969an.

- Sukaldaria. Aitarekin batera Arzak jatetxea zuzentzen du.

- Ikasketak: Suitzako «Schwezerische Hotelfachschule Luzern» eskolan egin zituen hostalaritza ikasketak (1988tik 1991ra bitartean).

- Lan esperientzia: Praktikak egin ditu atzerriko hainbat hiritan. Zurich-eko Hotel Internazionalean, Luzerna-ko «National» eta «Chateau Güstch» hoteletan, Londres-ko «La Gavroche» jatetxean, eta Paris-eko «Carré des Fuillants», «Vivarois» eta «Pierre Gagnair» jatetxeetan, besteak beste.

- Saria: Gastronomiako Akademia Internazionalak, Europako sukaldari onena izendatu du («Chef de lÆavennir 2000» sariarekin).

• harpidetu
• Inprimatu|
• erantzun|
• Lagun bati bidali|

Erantzunak

Erantzunik ez dago.

Izartxoaz (*) markaturiko datuak derrigorrez bete beharrekoak dira.

Albiste honi erantzun

Albiste honi erantzun

Izena*:

e-posta*:

Idatzi nahi duzuna

 

Idatzi segurtasun kodea:

© ARGIA.com

Helbidea:

Industrialdea, 15 · 20160 Lasarte-Oria (Gipuzkoa)

· Tlf:

943 371 545

/ Faxa:

943 373 403

Lege Oharra

RSS sindikazioa